“菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和一些微量元素。相信很多人都喜欢吃菜花，这是一道既美味又下饭的家常菜，制作原料主要有菜花、干辣椒、五花肉、红椒、蒜苗，掌握好方法自己在家一样能做得很美味，如果做完能摆上专用的干锅效果就好了……”

主料

• 菜花 1个
• 五花肉 100克
• 红椒 1个
• 蒜苗 2颗
• 干辣椒 几个
• 姜 几片
• 蒜头 几瓣

辅料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡粉 适量
• 香辣椒 1勺