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绿蛋有莫有

绿蛋有莫有的做法

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“老公一直不太喜欢吃苦瓜，但是还总是上火，而我知道唯一能去火的食物就是苦瓜，所以想了这个办法对付不喜欢吃苦瓜的娃。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
苦瓜 1根

辅料

盐适量
味精适量

苦味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

绿蛋的做法步骤

1
将苦瓜洗净去籽，并切成小块。
2
将切好的苦瓜打成苦瓜汁，备用。
3
将打散的鸡蛋加入到苦瓜汁中。
4
在加入少许盐和味精。
5
将苦瓜汁鱼鸡蛋搅拌均匀，备用。
6
油热后将搅拌好的苦瓜汁下锅煎。
7
用铲子将鸡蛋炒散。
8
鸡蛋两面金黄就可以关火了，这道对付不喜欢苦瓜人的绿蛋就做好了。

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