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清蒸黄骨鱼

清蒸黄骨鱼的做法

1张图片

“常吃鱼类，减少心脑血管疾病。”

食材明细

主料

黄骨鱼 400克

辅料

油 2汤匙
盐少许
蒸鱼豉汁 2汤匙
胡椒粉 少许
葱 2条
姜 2片

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

清蒸黄骨鱼的做法步骤

1
把黄骨鱼宰杀干净。
2
把黄骨鱼先抹盐一遍，然后抹木茨粉一遍，淋上少许油，待锅内水开后放入锅里加上姜葱，隔水蒸至刚熟。
3
起锅倒入蒸鱼豉汁，洒匀胡椒粉，放上葱丝，红椒丝，淋上滚油即可。

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使用的厨具：蒸锅

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