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小鸡炖蘑菇

独自清醒
小鸡炖蘑菇的做法

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食材明细

主料
辅料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：1
    1
    鸡清洗干净用斩骨刀剁成块
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：2
    2
    焯水
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：3
    3
    锅中加油翻炒加葱姜蒜
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：4
    4
    干蘑菇泡水发好
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：5
    5
    加干辣椒八角老抽翻炒
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：6
    6
    加汤大火烧开后，倒入高压锅，压12分钟后，在倒入炒锅里炖。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：7
    7
    土豆打皮，挖成块备用
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：8
    8
    加入盐蘑菇继续炖10分钟
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：9
    9
    加入土豆炖10分钟
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：10
    10
    尝一下，肉熟了就好了

小窍门

开年第一餐
来自 美食天下 独自清醒 的作品
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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