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醋溜白菜

在厨房玩面
醋溜白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤：1
    1
    洗好所有的食材
  • 醋溜白菜的做法步骤：2
    2
    西红柿，葱，蒜苗，米椒切好备用！备好水淀粉
  • 醋溜白菜的做法步骤：3
    3
    大白菜切块！根和叶分开（根不好入味）！手擀粉洗干净切段
  • 醋溜白菜的做法步骤：4
    4
    锅里面倒胡麻油烧热，放葱，米椒炝出香味，加盐，十三香（小心糊）
  • 醋溜白菜的做法步骤：5
    5
    放入大白菜块（根）翻炒
  • 醋溜白菜的做法步骤：6
    6
    大白菜炒一分钟左右时加入菜叶和西红柿继续翻炒
  • 醋溜白菜的做法步骤：7
    7
    炒出很水分时加生抽，鸡精，味精再翻炒
  • 醋溜白菜的做法步骤：8
    8
    翻炒到大白菜七八成熟时，放入手擀粉，蒜苗，少量的老抽翻炒几下加入水淀粉勾芡，淋少量的醋出锅（因为大白菜本身水很多，所以少加一点点的水淀粉，让菜和水分粘在一起）
  • 醋溜白菜的做法步骤：9
    9
    儿子亲点的素菜！😜😜😜😜😜😜😜😜😜
  • 醋溜白菜的做法步骤：10
    10
    冬天的必备菜
  • 醋溜白菜的做法步骤：11
    11
    可以试试哦😊
  • 醋溜白菜的做法步骤：12
    12
    我家是以素为主
来自 美食天下 在厨房玩面 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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