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辣子鸡

淼丶灬尐雨
辣子鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

辣子鸡的做法步骤

  • 辣子鸡的做法步骤：1
    1
    将鸡腿剁小块，放入料酒生抽五香面盐姜片腌制1小时
  • 辣子鸡的做法步骤：2
    2
    将油烧6成热，把腌好的鸡腿块下锅，炸制金黄色捞出，再复炸一次
  • 辣子鸡的做法步骤：3
    3
    将炸好的鸡腿块捞出控油备用
  • 辣子鸡的做法步骤：4
    4
    热锅倒入少许油，放入切好的蒜片
  • 辣子鸡的做法步骤：5
    5
    蒜片炒出香味倒入花椒、辣椒段，翻炒几下，倒入鸡腿块
  • 辣子鸡的做法步骤：6
    6
    翻炒出香味…即可出锅
  • 辣子鸡的做法步骤：7
    7
    出锅后撒上白芝麻，这道辣子鸡就做成啦😊😊
来自 美食天下 淼丶灬尐雨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   川菜   午餐   晚餐   学生  

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