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蒜苗炒肉

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蒜苗炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜苗炒肉的做法步骤

  • 蒜苗炒肉的做法步骤：1
    1
    锅中热油，放入五花肉翻炒，中小火煸炒出油。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤：2
    2
    五花肉炒出油后，烹入少许料酒，加入蒜末和红辣椒继续翻炒。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤：3
    3
    辣椒炒断生后，先加入蒜苗头炒一会，加入适量盐和生抽调味。
  • 蒜苗炒肉的做法步骤：4
    4
    再加入蒜苗叶翻炒均匀，加少许鸡精调味即可。（叶子很好熟，别炒太熟了。）
  • 蒜苗炒肉的做法步骤：5
    5
    成品图
来自 美食天下 阳光美食坊 的作品
使用的厨具：炒锅
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