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香煎带鱼

香煎带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

五香粉 适量
盐适量
葱适量
花生油 适量
鸡蛋适量
姜适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

香煎带鱼的做法步骤

1
带鱼清洗干净切成段，加入盐，五香粉，葱姜腌制2个小时
2
鸡蛋两个打散备用
3
把腌好的带鱼放入鸡蛋里，两面均匀的沾上鸡蛋液
4
炒锅加入花生油，油温3成热的时候放入带鱼开始炸，期间翻一下面，等到带鱼两面炸成金黄色的时候，就可以出锅了

来自美食天下胡杨521 的作品

使用的厨具：炒锅

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