“现在正是茭白大量上市的季节，
一些食物如果符合季节规律吃，
对身体是非常好的。


今天的茭白非常新鲜，
是刚从茭白杆里剥出来的。

茭白带着淡淡的清甜，
沾染了肉肉的鲜味，
愈发挑逗味蕾，
肉肉焖的也软软嫩嫩的，
伴着饭吃，
吃到好饱好饱。”

主料

• 茭白 100克
• 猪后腿肉 200克

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 麻油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 食用油 适量