“牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子，牡蛎有良好的食疗效果
中医认为牡蛎甘平无毒可解五脏，调中益气养血以解丹毒，醒酒止渴活血充饥，常食还有润肤养颜养容功能
《本草纲目》记载：牡蛎肉多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。现代医学还认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能
牡蛎还具有细肌肤，美容颜及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物”

主料

• 生蚝 8个
• 大蒜 1个
• 香菜 1颗
• 姜 2片

辅料

• 色拉油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量