“雪白的藕片，绿色的葱丝，火红的辣椒，细细的蒜末，味道中透出一丝微辣，还稍微有点甜，藕片清爽可口，做法简单方便快捷。”

主料

• 莲藕 500g
• 葱 1截
• 蒜 两瓣
• 干红辣椒 3个
• 辣椒粉 适量
• 花椒 几粒

辅料

• 生抽 3勺
• 醋 3勺
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 植物油 适量