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香酥豆腐独家

香酥豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐 400G
去皮熟花生碎 50G
五香粉 适量

辅料

面粉 50G
淀粉 10G
盐适量

原味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

香酥豆腐的做法步骤

1
准备好所有材料，把花生碎五香粉面粉淀粉盐加在一起。
2
搅拌均匀。
3
团成均匀大小的面团。
4
锅中加油，到6成热。
5
把豆腐球按扁，放到锅里炸。
6
炸金黄捞出。
7
外酥里嫩，可沾番茄酱，也可沾椒盐。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人晚餐学生

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