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炒豆皮

炒豆皮的做法

1张图片

食材明细

主料

豆皮适量
猪肉适量
香菜适量

辅料

酱油适量
味极鲜 适量
盐适量
花椒粉 适量
玉米油 适量
水适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒豆皮的做法步骤

1
豆皮两张
2
切成条备用
3
切好的豆皮用水洗一下，因为豆皮买来的时候是有点干的，用水清洗一下就变软了
4
猪肉和大葱切好备用
5
香菜一颗洗净切段备用
6
热锅凉油烧开
7
放葱花爆香后放猪肉炒至变色
8
放入豆皮翻炒
9
加酱油，蚝油，味极鲜，花椒粉
10
再添少量水防止糊锅
11
加适量盐调味
12
最后倒入香菜提味即可
13
成品

来自美食天下水蔓夕雨的作品

使用的厨具：炒锅

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