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羊肉萝卜汤首发

香香的小厨房

羊肉萝卜汤的做法

2张图片

食材明细

主料

羊腿肉 适量
萝卜适量

辅料

盐适量
枸杞适量
八角适量
香叶适量
白芷适量
白胡椒粉 适量
姜适量
葱适量
干辣椒 适量
料酒适量
小葱适量
桂皮适量
冰糖适量

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

羊肉萝卜汤的做法步骤

1
羊肉洗净、调料备好
2
白萝卜切滚刀块备用
3
调料备好
4
锅里加入油烧油、加入羊肉炒干水份，加入所有的调料翻炒出香味，然后加入水烧开
5
撇去浮末，继续炖煮40分钟左右
6
然后加入白萝卜、这时候加入适量的盐，炖煮至萝卜软烂后加入白胡椒粉调味就可以了
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成品图
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成品图

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使用的厨具：炒锅

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