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甜面酱鸡肉丝

甜面酱鸡肉丝的做法

4张图片

“十分钟一道菜，鸡肉滑嫩，好吃下饭，厨房小白轻松搞定”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

甜面酱 两勺
植物油 适量
生抽两勺
糖 1勺

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

甜面酱鸡肉丝的做法步骤

1
鸡肉切丝，放入适量淀粉抓匀
2
锅烧热，放入适量植物油，放入鸡肉丝，翻炒至变色。盛出待用
3
锅中底油，小火，放入两勺甜面酱，两勺生抽，一勺糖，用铲子搅拌至冒泡泡
4
放入鸡肉丝，大火翻炒至肉丝均匀裹上甜面酱即可
5
成品，鸡肉滑嫩，酱香味浓郁

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使用的厨具：炒锅

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