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炒土豆丝首发

炒土豆丝的做法

3张图片

“素炒土豆丝，家里常菜，可以裹春饼里，也可就着吃饭吃粥。”

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

葱 1g
花椒粉 少量
盐半勺
鸡精适量
油 2勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒土豆丝的做法步骤

1
土豆洗净去皮先切片
2
再切成细丝
3
用水冲洗几次去掉淀粉
4
捞出放盘中，葱花、花椒粉放上面
5
锅中油烧热，下入土豆丝迅速翻炒，并加盐和鸡精，炒几分钟关火出锅
6
成品
7
成品图

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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