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酱鸡蛋

酱鸡蛋的做法

1张图片

“这是一道重口味的炒鸡蛋，老公很是喜欢。”

食材明细

主料

鸡蛋三个
香肠一根
小葱五根

辅料

蒜蓉辣酱 适量
食用油 适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱鸡蛋的做法步骤

1
香肠切片，葱切丝，鸡蛋打散备用。
2
热锅放油，油温五成热后放香肠片，两面煎。
3
放葱炒半分钟。
4
把香肠和葱放到一边，放入鸡蛋。
5
放入适量的蒜蓉辣酱，翻炒均匀即可。
6
完美出锅。

小窍门

蒜蓉辣酱有咸度，不用放盐。

来自美食天下 zhang墩儿的作品

使用的厨具：炒锅

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