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酸辣金针菇

在厨房玩面
酸辣金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

酸辣金针菇的做法步骤

  • 酸辣金针菇的做法步骤：1
    1
    金针菇，香菜，米椒，去根洗干净备用
  • 酸辣金针菇的做法步骤：2
    2
    洗干净后撕开，撕小点
  • 酸辣金针菇的做法步骤：3
    3
    整齐滴放入盘子里面，水开后上锅蒸五分钟就行啦
  • 酸辣金针菇的做法步骤：4
    4
    小碗加香醋，生抽，盐，鸡精，味精，白糖，油炸辣椒，米椒段，香油，少量的凉白开搅匀！利用蒸金针菇的时间调好汁子（根据自己口味调）
  • 酸辣金针菇的做法步骤：5
    5
    蒸好后的金针菇！倒掉盘子里面的水
  • 酸辣金针菇的做法步骤：6
    6
    我换了一下大盘子（之前这个蒸锅放不进去）！亲们换不换都行！
  • 酸辣金针菇的做法步骤：7
    7
    倒入调好的酸辣汁子
  • 酸辣金针菇的做法步骤：8
    8
    最后撒点香菜点缀一下
  • 酸辣金针菇的做法步骤：9
    9
    成品
  • 酸辣金针菇的做法步骤：10
    10
    成品
  • 酸辣金针菇的做法步骤：11
    11
    成品

小窍门

如果用开水焯出来凉拌的话，金针菇几乎都成一个团啦😄这样做出来的金针菇一根一根滴！
来自 美食天下 在厨房玩面 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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