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年夜饭分享  梅菜扣肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 料酒 适量
  • 黑芝麻牛油果油 适量

梅菜扣肉的做法步骤

  • 年夜饭分享  梅菜扣肉的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 年夜饭分享  梅菜扣肉的做法步骤:2
    2
    大块五花肉焯水、淋干水;
  • 年夜饭分享  梅菜扣肉的做法步骤:3
    3
    ;锅底加入黑芝麻牛油果油,炸掉肉中多余的油;然后淋一些酱油腌肉。
  • 年夜饭分享  梅菜扣肉的做法步骤:4
    4
    梅干菜提前泡好、洗净攥干水;加适量清水,酱油、料酒、糖煮15分钟。
  • 年夜饭分享  梅菜扣肉的做法步骤:5
    5
    腌好的五花肉切片;摆放在碗底、上面铺好梅菜;高压锅压半个小时,出锅倒扣在盘子里面。
  • 年夜饭分享  梅菜扣肉的做法步骤:6
    6
    酱油,水、玉米淀粉煮芡汁、淋在扣肉表面即可。
  • 年夜饭分享  梅菜扣肉的做法步骤:7
    7
    看这不错吧
来自 美食天下 A🐣靓妈💋💍 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   客家菜   午餐   晚餐  

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