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韭菜炒鸭血 首发

香香的小厨房
韭菜炒鸭血的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜炒鸭血的做法步骤

  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：1
    1
    鸭血用水浸泡一会
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：2
    2
    切成片
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：3
    3
    用流动水冲洗两三遍
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：4
    4
    韭菜洗净
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：5
    5
    切段
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：6
    6
    姜蒜切末、干辣椒切段
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：7
    7
    锅加油烧热、下姜蒜干辣椒炒香
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：8
    8
    加入一勺豆瓣酱炒匀
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：9
    9
    入鸭血翻炒
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：10
    10
    加料酒
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：11
    11
    生抽
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：12
    12
    耗油
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：13
    13
    翻炒均匀
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：14
    14
    加入盐、糖继续翻炒
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：15
    15
    炒到汤汁收干
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：16
    16
    加入韭菜翻炒断生即可
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：17
    17
    成品
  • 韭菜炒鸭血的做法步骤：18
    18
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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