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番茄土豆丝独家

番茄土豆丝的做法

1张图片

“儿子超级爱吃！”

食材明细

主料

土豆一个
番茄两个
葱适量
姜适量
蒜适量
青椒适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

番茄土豆丝的做法步骤

1
所用食材洗净备用
2
土豆改刀成丝
3
浸泡入凉水中去淀粉
4
葱姜蒜，青椒番茄改刀备用
5
土豆丝冲洗干净
6
热锅凉油，爆香葱姜蒜青椒
7
倒入土豆丝和番茄，不断翻炒
8
加生抽，五香粉，翻炒均匀，出锅加盐
9
美美哒番茄土豆丝出锅了！

小窍门

大火快炒，保证口感爽脆！家常做法，不妥见谅！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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