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蒸螃蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸螃蟹的做法步骤

  • 蒸螃蟹的做法步骤:1
    1
    螃蟹用清水冲洗干净、然后浸泡20分钟!再用小牙刷把蟹刷洗干净。
  • 蒸螃蟹的做法步骤:2
    2
    蒸锅加水、滴入几滴白酒烧开、将洗好的蟹放入蒸锅中、背面朝下。
  • 蒸螃蟹的做法步骤:3
    3
    放入姜片和葱结、大火蒸十五分钟~十八分钟左右。
  • 蒸螃蟹的做法步骤:4
    4
    调汁:蒸鱼豉油+味极鲜酱油+醋+糖+蒜末+葱末(香菜)调匀。
  • 蒸螃蟹的做法步骤:5
    5
    蒸好的螃蟹出锅了。
  • 蒸螃蟹的做法步骤:6
    6
    配上调好的汁,味道真是不错哦!
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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