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水煮杏鲍菇

搬个凳子看戏

水煮杏鲍菇的做法

9张图片

“杏鲍菇的花样吃法，”

食材明细

主料

杏鲍菇 200g
芹菜 100g

辅料

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

水煮杏鲍菇的做法步骤

1
锅里加入油加入麻椒
2
炸出香味加入蒜片
3
在加入豆瓣酱
4
少出红油
5
在加入清水
6
加入生抽
7
加入芹菜
8
煮一会加入杏鲍菇片
9
炒匀
10
炖几分钟
11
在加入鸡精
12
煮好的
13
装盘
14
成品

小窍门

这道菜不需要放盐了
豆瓣酱就够咸的了

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使用的厨具：炒锅

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