“鲜美的辣口牛蛙，美味不用解释。

牛蛙属于高蛋白、低脂肪的肉类，热量较低，适宜减肥期间食用。一般人皆可食用，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。”

主料

• 牛蛙 2只

辅料

• 嫩姜 一大块
• 大蒜头 3瓣
• 红线椒 2根
• 罐头小米椒 5个
• 盐 1勺
• 高汤 适量
• 绿线椒 3根