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醋熘白菜

钢铁巨人，

醋熘白菜的做法

1张图片

“酸辣爽口好菜”

食材明细

主料

白菜叶 100g
木耳 10g

辅料

白醋 5ml
盐 2g
生抽 3ml
干辣椒 1个
蒜 1个
花椒 6颗

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋熘白菜的做法步骤

1
手撕白菜并洗干净！（一定要手撕不要切）
2
提前泡好木耳
3
辣椒、蒜、花椒炝锅
4
下白菜然后再放木耳翻炒
5
木耳翻炒
6
白菜炒出水3分钟左右，淋上生抽、醋，撒上盐！出锅。

小窍门

不要炒过了，一定要手撕白菜才好吃。

来自美食天下钢铁巨人，的作品

使用的厨具：炒锅

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