“节后素食，小炒海鲜菇，一道极其美味的家常菜。海鲜菇质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”，是一种低热量、低脂肪的保健食品。特别适合节后素炒，菌肉肥厚，其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感甚佳。而且具有很高的营养价值和药用价值，常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。”

主料

• 海鲜菇 1盒
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 葱 适量
• 味极鲜酱油 适量