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枸杞蒸丸子

呼噜娃哈哈

枸杞蒸丸子的做法

1张图片

“猪肉丸子里加入补血的猪肝，爽口的马蹄碎和鲜香的香菇，再点缀枸杞，好看又好吃。”

食材明细

主料

猪肉 200g
猪肝一小块
马蹄三个
香菇三个
枸杞若干

辅料

酱油两勺
盐适量
香油少许

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

枸杞蒸丸子的做法步骤

1
马蹄，香菇切碎。
2
猪肉猪肝切小块，剁碎。
3
把剁碎的原料混合到一起，加入调料，混合均匀。
4
取一小团混合物，揉成丸子，放入盘中。一个盘子放不下，又装了一盘。
5
在每颗丸子上点缀一个枸杞。
6
蒸锅的水开后，调成中火蒸15分钟即可。

来自美食天下呼噜娃哈哈的作品

使用的厨具：蒸锅

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