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蚝油口蘑的做法

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口蘑富含丰富的氨基酸,膳食纤维,微量元素硒,味道鲜美,口感滑嫩!不喜欢吃菌类的儿子,但对口蘑却情有独钟!

食材明细

主料
辅料

蚝油口蘑的做法步骤

  • 蚝油口蘑的做法步骤:1
    1
    所需食材清洗干净备用。
  • 蚝油口蘑的做法步骤:2
    2
    彩椒改刀成块。
  • 蚝油口蘑的做法步骤:3
    3
    口蘑切片备用。
  • 蚝油口蘑的做法步骤:4
    4
    蒜酱切成末。
  • 蚝油口蘑的做法步骤:5
    5
    热锅凉油爆香姜蒜。
  • 蚝油口蘑的做法步骤:6
    6
    倒入口蘑,大火翻炒均匀。
  • 蚝油口蘑的做法步骤:7
    7
    倒入彩椒加蚝油继续翻炒。
  • 蚝油口蘑的做法步骤:8
    8
    出锅加盐,糖提味。
  • 蚝油口蘑的做法步骤:9
    9
    快手素菜即可享用。
  • 蚝油口蘑的做法步骤:10
    10
    美美的色泽很诱人哦!

小窍门

炒素菜我一向提倡少加调味,尽量保持食材本事的味道,拒食味精!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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