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冬笋大蒜炒腊肉
英子草23
3张图片
食材明细
主料
腊肉
150g
冬笋
200g
大蒜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
2只
蒜
2瓣
老干妈豆豉调味
1勺
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤
1
准备食材
2
大蒜洗净切段
3
腊肉洗净切片
4
冬笋去壳切片。
5
冬笋放入锅中焯水后捞出。
6
锅中热油,放入腊肉开小火煸炒至8分熟。
7
放入辣椒,蒜片爆香。
8
放入冬笋翻炒片刻。
9
放入1勺老干妈豆豉调味。
10
加入大蒜翻炒2分钟。
11
放入盐拌均匀即可。
12
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使用的厨具:炒锅
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