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西红柿炒菜花首发

西红柿炒菜花的做法

1张图片

“剩了点菜花用西红柿炒了”

食材明细

主料

西红柿 2个

辅料

菜花适量
葱少许
蒜 1瓣
盐半勺
油 3勺
糖少许
水少许

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿炒菜花的做法步骤

1
备好食材。
2
西红柿换成小块，葱花蒜花切碎。
3
菜花焯水。
4
锅中放油烧热，下入西红柿丁和葱蒜一起炒香，让西红柿炒出汤汁。
5
下入焯过水并用凉水冲过的菜花翻炒，加盐和糖，加点水炖一下。
6
装入碗中。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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