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酸菜粉条炖猪肉

酸菜粉条炖猪肉的做法

1张图片

食材明细

主料

酸菜适量
猪肉适量
粉条适量
葱适量
姜适量

辅料

盐适量
十三香 适量
酱油适量

酸咸口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

酸菜粉条炖猪肉的做法步骤

1
我是买成袋的酸菜，把酸菜用容器装上，猪肉切片，粉条用热水泡上，葱姜切片。
2
酸菜用开水烫两遍，然后用冷水泡下，把水挤干。
3
锅中烧油，炒一下酸菜，然后放水。没过酸菜多炖一会儿，放入葱姜大料，
4
开锅后放入猪肉，大火炖20分钟。放入盐，十三香不要放太多，然后加入粉条，等粉条熟后出锅就可以了。😃

小窍门

酸菜一定要炖软后.吃着才香，要不很难吃的哦(⊙o⊙)。

来自美食天下东北菜0453 的作品

使用的厨具：炒锅

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