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凉拌海带丝
潇洒羊羊私房菜
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食材明细
主料
海带
适量
辅料
姜末
适量
蒜蓉
适量
辣椒粉
2匙
醋
适量
花椒
2匙
老抽
2匙
盐
适量
蚝油
2匙
酸辣
口味
拌
工艺
一小时
耗时
普通
难度
凉拌海带丝的做法步骤
1
先用热开水烫开干海带,切丝。用水煮开后焯水捞出备用,切好姜未、蒜蓉,辣椒粉和盐堆在海带丝上。
2
冷油放入花椒,大火爆香冒烟后起锅。
3
热油倒入海带丝上的配料,顿时闻到香味。
4
加入适量醋、老抽和蚝油拌匀,美味出炉了。海带丝酸辣🉑️口,超级下饭,试试吧。
来自 美食天下
潇洒羊羊私房菜
的作品
使用的厨具:炒锅
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