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肉丝炒韭菜独家

不做妖精好多年

肉丝炒韭菜的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 250克
猪肉 50克

辅料

花生油 5克
食盐 3克
生抽 3克
鸡精 0.5克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝炒韭菜的做法步骤

1
韭菜摘洗干净。
2
切段，茎叶分开。
3
猪肉切丝。
4
锅烧热油。
5
油热放肉丝煸炒。
6
肉丝断生。
7
放韭菜杆部分，放食盐，生抽，翻炒。
8
茎杆断生。
9
放叶子部份，放鸡精，大火快速翻炒至叶子断生。
10
装盘。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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