菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

木耳胡萝卜炒山药

小胖胖6187107760

木耳胡萝卜炒山药的做法

1张图片

“胡萝卜木耳炒山药是素食中的佳品，营养丰富，简单易做。”

食材明细

主料

辅料

盐适量
生姜适量
葱 3个
味精适量
味三鲜 适量
干红辣椒 4个

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

木耳胡萝卜炒山药的做法步骤

1
山药洗干净，去皮。
2
胡萝卜切片，薄片。
3
山药切片。
4
木耳泡发去蒂切片。
5
锅中倒油，油熟后，爆香干红辣椒，生姜。
6
倒入胡萝卜片，大火翻炒片刻。
7
倒入木耳和山药。
8
快速翻炒均匀，沿锅边加一点开水，盖上锅盖，转中火焖5-8分钟，至山药专色，木耳，胡萝卜9分熟。
9
拿掉锅盖，撒上葱花，盐调味，翻炒均匀，即可出锅。

小窍门

胡萝卜木耳炒山药是素食中的佳品，营养丰富，简单易做。

来自美食天下小胖胖6187107760 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

木耳胡萝卜炒山药的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐