“青椒肉丝是一道地道的快手家常菜。正宗的做法就是里面是不加辣椒酱的。用青椒本身的香味和肉丝结合在一起。很下饭”

主料

• 猪里脊肉 半斤
• 青椒 二个
• 大蒜 3瓣
• 大葱 半根

辅料

• 料酒 一匙
• 生抽 一匙
• 蚝油 半匙
• 盐 少许
• 淀粉 半匙

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