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韭菜鸡蛋包子的做法

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新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴,人人都是美食家🥟

食材明细

主料
辅料
调料

韭菜鸡蛋包子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:1
    1
    酵母加温水搅拌均匀。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:2
    2
    和好面,盖上盖子放温暖处2——3小时。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:3
    3
    面发好了。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:4
    4
    韭菜择洗干净,切碎。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:5
    5
    煎鸡蛋。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:6
    6
    碗里放韭菜碎、煎鸡蛋,先放玉米油、芝麻油、花椒面拌匀,用时再放精盐拌匀。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:7
    7
    发好的面,再揉,再饧20分钟。揉成圆环,揪剂子。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:8
    8
    压饼、擀皮。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:9
    9
    包包子。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:10
    10
    摆入蒸锅,盖盖子,再放20分钟。开火蒸15分钟。关火,再静置3——5分钟。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:11
    11
    出锅了。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:12
    12
    吃起来——发面、厚皮、大馅儿,加上韭菜鸡蛋的味道,好吃。
  • 韭菜鸡蛋包子的做法步骤:13
    13
    包子好吃不在褶上。
来自 美食天下 家yao 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐   包子  

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