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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝,一道太家常的菜品!酸辣爽口,老少皆宜,方便快捷,零失败!

食材明细

主料
辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    所需食材备用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆改刀切细丝,刀工不错吧。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    入水冲洗,冲掉淀粉,口感更脆。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜,青红椒改刀备用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    热锅凉油,五成熟倒入葱姜蒜爆香。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    倒入青红椒翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    带入土豆丝翻炒均匀,加醋炝锅,土豆丝好吃不好吃就在这一炝,加五香粉继续翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    出锅加盐提味即可。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:9
    9
    快手家常菜完美出锅。

小窍门

大火快炒,保持爽脆!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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