客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  热菜   家常菜  
土豆烧肉块的做法

  2张图片

今年新鲜的土豆上市了,赶紧的买点尝尝。宝宝们特别喜欢炖土豆,尤其是炖的出沙的那种口感,特别下饭。本想用牛肉炖,眼看到点吃饭了,没时间了,临时决定用猪肉代替。

食材明细

主料
辅料

土豆烧肉块的做法步骤

  • 土豆烧肉块的做法步骤:1
    1
    准备食材!
  • 土豆烧肉块的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切块。
  • 土豆烧肉块的做法步骤:3
    3
    葱切段,姜切片。
  • 土豆烧肉块的做法步骤:4
    4
    猪肉切块。
  • 土豆烧肉块的做法步骤:5
    5
    锅中放油小火加热,放入肉块小火煸炒一会。
  • 土豆烧肉块的做法步骤:6
    6
    放入葱,姜炝锅出味。
  • 土豆烧肉块的做法步骤:7
    7
    淋入酱油和料酒翻拌几下。
  • 土豆烧肉块的做法步骤:8
    8
    倒入热水,大火烧开,盖上锅盖闷烧15分钟。
  • 土豆烧肉块的做法步骤:9
    9
    到点以后倒入土豆。
  • 土豆烧肉块的做法步骤:10
    10
    撒入盐。
  • 土豆烧肉块的做法步骤:11
    11
    在放入香叶和八角,盖上锅盖闷烧8分钟或者10分钟。
  • 土豆烧肉块的做法步骤:12
    12
    炖至汤汁浓厚,土豆软烂即可断火出锅。

小窍门

不喜欢土豆出沙的可以减少炖煮的时间。
来自 美食天下 鑫睿嫣然 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

最新推荐

更多 热菜 家常菜

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多