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蒜蓉白菜独家

幸运的小糯米

蒜蓉白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量
猪肉适量
豆腐适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
生抽适量
蒜适量
水淀粉 适量
油适量

五香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

蒜蓉白菜的做法步骤

1
准备大白菜。
2
去掉菜帮。
3
倒入锅内焯水，用凉水冲一下备用。
4
豆腐压泥，放入肉馅鸡蛋。
5
放入盐胡椒粉，蚝油，搅拌均匀。
6
把肉馅放在白菜叶上卷起来。
7
上锅蒸十五分钟。
8
一勺生抽一勺耗油倒入水淀粉搅拌均匀。
9
锅内加油烧热放入蒜末放入水淀粉。
10
熬好的汤汁浇到白菜上。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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