“又到了吃四季豆的时间了。干煸四季豆是一道非常家常的菜，其实个人认为做四季豆最主要的就是要让它入味。因为有句四川话叫做四季豆不进油盐。说的就是他比较难入味。怎么做？和大家分享一下。”

主料

• 四季豆 一斤
• 生姜 半块
• 大葱 少许
• 干辣椒 4个

辅料

• 豆豉 一匙
• 盐 适量
• 菜籽油 二匙

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