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懒人推荐菜—香辣鱿鱼须

红九儿的厨房

懒人推荐菜—香辣鱿鱼须的做法

1张图片

“一道美味而制作简单的可口菜—香辣鱿鱼须”

食材明细

主料

鱿鱼须 1斤
火锅底料 适量

辅料

葱花少许
姜丝少许
料酒少许
白糖少许
花椒面 少许
辣椒面 少许

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣鱿鱼须的做法步骤

1
鱿鱼须洗净切细，放姜丝料酒腌制10分钟。
2
把水烧开，下鱿鱼须煮几分钟至半熟；捞出煮好的鱿鱼须，沥干备用。
3
热锅倒少许油，下红99火锅底料用小火炒散开。
4
待底料炒散之后，将沥干水的鱿鱼须下锅大火翻炒1~2分钟；转小火加入白糖，花椒面，辣椒面；翻炒一会儿关火，装盘，散上葱花。
5
就这样，一道美味的菜就做好了~

小窍门

红99火锅底料根据个人口味适当加量~

来自美食天下红九儿的厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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