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红烧小土豆独家

香香的小厨房

红烧小土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 500g
猪肉 100g

辅料

盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧小土豆的做法步骤

1
土豆洗净对半切开。
2
肉切条。
3
锅烧热、下肥肉煸炒出油后放入肉丝翻炒至变色、加料酒、生抽、老抽。
4
加土豆翻炒片刻、加盐翻炒均匀。
5
加入适量的水烧开转小火焖煮至土豆软烂。
6
加少许糖。
7
翻炒均匀即可。
8
成品。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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