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昂刺鱼炖豆腐

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昂刺鱼炖豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

昂刺鱼炖豆腐的做法步骤

  • 昂刺鱼炖豆腐的做法步骤：1
    1
    昂刺鱼洗净，用厨房用纸擦干水分。
  • 昂刺鱼炖豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切厚片，备用。
  • 昂刺鱼炖豆腐的做法步骤：3
    3
    热油锅里焙香生姜。
  • 昂刺鱼炖豆腐的做法步骤：4
    4
    接着放入昂刺鱼焙煎。
  • 昂刺鱼炖豆腐的做法步骤：5
    5
    加入老抽上色。
  • 昂刺鱼炖豆腐的做法步骤：6
    6
    再加入生抽。
  • 昂刺鱼炖豆腐的做法步骤：7
    7
    接着加入清水。
  • 昂刺鱼炖豆腐的做法步骤：8
    8
    再加入干辣椒和葱段，盖上锅盖炖。
  • 昂刺鱼炖豆腐的做法步骤：9
    9
    待昂刺鱼入味后，加入豆腐，盖上锅盖，小火炖。
  • 昂刺鱼炖豆腐的做法步骤：10
    10
    关火前撒上装饰用的大葱花和小青红椒末即可。
来自 美食天下 seiseizhang 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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