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清炒龙虾

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清炒龙虾的做法

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食材明细

主料
辅料

清炒龙虾的做法步骤

  • 清炒龙虾的做法步骤：1
    1
    把龙虾洗净。
  • 清炒龙虾的做法步骤：2
    2
    龙虾放在锅里.加花雕酒和拍碎的姜开火煮开后.继续煮十分钟。
  • 清炒龙虾的做法步骤：3
    3
    捞出控水晾凉.把龙虾肉扒出来备用。
  • 清炒龙虾的做法步骤：4
    4
    韭菜洗净切段.姜切丝。
  • 清炒龙虾的做法步骤：5
    5
    炒锅烧热倒油烧至三成热加入姜丝煸炒。
  • 清炒龙虾的做法步骤：6
    6
    倒入龙虾肉.少许花雕酒.白胡椒粉翻炒均匀。
  • 清炒龙虾的做法步骤：7
    7
    放入韭菜.盐.翻炒至韭菜稍软.滴入香油即可盛出。
  • 清炒龙虾的做法步骤：8
    8
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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