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凉拌鸡丝
米修可可西里
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
黄瓜
一根
辅料
蒜子
3-4瓣
自然鲜
适量
剁辣椒
适量
蚝油
适量
黄酒
适量
咸香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
凉拌鸡丝的做法步骤
1
食材准备,鸡胸肉我提前煮好了。
2
鸡胸肉,冷水下锅,加一勺黄酒,煮开后中火煮5分钟,再捞出放凉。
3
黄瓜,去皮,鸡胸肉,手撕成丝。
4
一勺蚝油,一勺自然鲜,一勺剁辣椒,蒜末,适量油,适量盐,拌匀。
5
黄瓜皮切小段。
6
淋上拌好的剁辣椒,再重新拌匀就可以吃了。
来自 美食天下
米修可可西里
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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晚餐
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