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荷塘小炒

土萝儿
荷塘小炒的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

荷塘小炒的做法步骤

  • 荷塘小炒的做法步骤：1
    1
    姜蒜切片。
  • 荷塘小炒的做法步骤：2
    2
    红椒切小块。
  • 荷塘小炒的做法步骤：3
    3
    藕洗净去皮切成薄片。
  • 荷塘小炒的做法步骤：4
    4
    胡萝卜洗净去皮切片。
  • 荷塘小炒的做法步骤：5
    5
    豌豆角去茎洗净。
  • 荷塘小炒的做法步骤：6
    6
    木耳用水泡发去蒂撕成小朵，这个是小木耳所以可以不用撕。
  • 荷塘小炒的做法步骤：7
    7
    把豌豆角，胡萝卜，藕焯一下水。
  • 荷塘小炒的做法步骤：8
    8
    热锅烧油，放入姜蒜爆香。
  • 荷塘小炒的做法步骤：9
    9
    放入胡萝卜，藕片和红椒翻炒均匀。
  • 荷塘小炒的做法步骤：10
    10
    再放入豌豆角和木耳翻炒片刻。
  • 荷塘小炒的做法步骤：11
    11
    放入适量盐，一勺生抽，一勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
  • 荷塘小炒的做法步骤：12
    12
    成品图。
来自 美食天下 土萝儿 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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