“微辣，咸鲜，入口即化似的绵软。超下饭呢😊
茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。”

主料

• 茄子 一个
• 红尖椒 3个

辅料

• 姜 适量
• 花椒 适量
• 干红椒 2个
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 蒜 适量
• 八角 适量

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