“记得之前有一回和几个朋友在农庄吃饭，四个人吃了一个全鱼宴，一条10斤的大头鱼做了几道不同的菜，其中的酸菜鱼汤很美味印象深刻，想了下自己在家里也一样能做出美味的酸菜鱼汤”

主料

• 罗非鱼 1条
• 酸菜 200克
• 姜 几片

辅料

• 盐 3克
• 鸡粉 3克
• 胡椒粉 2克