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干锅花菜
火腿跳跳龙
2张图片
食材明细
主料
花菜
250g
猪肉
150g
辅料
青辣椒
6个
干辣椒
10个
葱
适量
花椒
适量
生抽
1勺
盐
少量
姜
适量
蒜
适量
麻辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
干锅花菜的做法步骤
1
葱姜蒜,辣椒切好备用。
2
花菜,猪肉焯水备用。
3
锅中放油100g,放入花椒,姜片,青红椒爆香。
4
倒入猪肉翻炒至熟。
5
倒入花菜继续翻炒。
6
倒入适量老抽,盐,下葱蒜,翻炒至色泽均匀即可。
7
装盘。
来自 美食天下
火腿跳跳龙
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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