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蚝油生菜的做法

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蚝油生菜,一道清淡又鲜美的蔬菜。

食材明细

主料
辅料

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤:1
    1
    锅子烧干水,倒入适量食用油,把蒜粒煸炒出香味。
  • 蚝油生菜的做法步骤:2
    2
    炉灶开大火,放入生菜,快速翻炒以防油溅到手。
  • 蚝油生菜的做法步骤:3
    3
    一定要用大火翻炒,这样炒出来的叶子才绿,不发黄,炒至生菜叶子变软变透明就可以熄火装盘。
  • 蚝油生菜的做法步骤:4
    4
    把一勺蚝油和两勺生抽放入碗里调制成酱汁,淋在生菜上,再滴入几滴芝麻油,开吃!
来自 美食天下 昨日海棠依旧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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